Картофельная запеканка мультиварка - это прекрасный вариант сытного и вкусного блюда, которое готовится довольно легко. Вот базовый рецепт:

Ингредиенты:

• 5-6 картофелин среднего размера
• 1 луковица
• 100-150 грамм варёной колбасы (по желанию)
• 100 грамм твёрдого сыра
• 2 яйца
• 200 мл сметаны
• Соль, перец, специи по вкусу
• Масло для смазывания формы

Инструкции:

1. Очистите и нарежьте картофель тонкими кружками. Также порежьте лук и колбасу (если используете).
2. В большой миске смешайте картофель, лук и колбасу.
3. В отдельной миске смешайте яйца, сметану, соль, перец и любые другие специи по вкусу.
4. Натрите сыр на крупной терке.
5. Смажьте форму для запекания маслом.
6. Выложите половину смеси картофеля, лука и колбасы на дно формы. Посыпьте половиной натёртого сыра. Повторите слои.
7. Залейте все яйцо-сметанным соусом.
8. Закройте форму крышкой или алюминиевой фольгой.
9. Установите программу запекания на мультиварке на 60 минут и температуру 180°C.
10. После сигнала о готовности дайте запеканке немного постоять в выключенной мультиварке еще около 10 минут.

После этого картофельная запеканка будет готова к подаче! Приятного аппетита!

Смотрите также: