Разнообразие блюд Новой Зеландии сложилось благодаря совокупности традиций земель, окружающих её со всех границ. Мясо по популярности здесь никак не уступает рыбе, но самым большим спросом здесь пользуется баранина.Как и в старые времена, блюда, которые пользуются популярностью в Новой Зеландии, сохранили традиции английской кухни. Если вы решились и поехали путешествовать по просторам Новой Зеландии, не проходите мимо ресторанчиков и обязательно отведайте известную сладкую картошку, её называют “Кумара”. Её запекают по традиционному рецепту в духовке. Одним из самых популярных домашних блюд в Новой Зеландии является Барбекю.
Его готовят не только из мяса – тут вступают в кулинарию и морепродукты, такие как креветки и прочее. Говоря о десертах, любимым сладеньким жителей Новой Зеландии является торт-Бизе, который украшают клубникой “Павлова” и воздушными взбитыми сливками. Из спиртных напитков на островах пользуется огромной популярностью пиво и вино, некоторые из сортов пива производятся прямо не отходя от кассы в пабах и пивнушках.
К основным блюдам рекомендуют попробовать вина новозеландского производства, которые поражают живостью своего букета. На территории Новой Зеландии существует более 300 виноделен, которые занимаются изготовлением сортов вин класса “ премиум ” только для экспорта. Последнее время виноделие в Новой Зеландии популярный бизнес и развитие его происходит семимильными шагами.

Смотрите также: